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国内消费者对人造肉接受度不高

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  今年5月2日,美国人造肉上市公司Beyond Meat登陆美国纳斯达克股票市场,比尔·盖茨等多位明星投资人对其青睐有加,其股价在当天收盘时上涨163%,创下.........

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人造肉研发困难重重

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  本月中旬,北京工商大学食品与健康学院副教授李健实验室团队宣布,其与植物肉品牌合作研发的仿老上海鲜肉月饼——“植物人造肉月饼”预计9月面市,定价88元6块。一.........

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专门用乳清制成的蛋白质水较少

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大多数运动饮料产品中使用的是乳清蛋白分离物,而高质量的乳清蛋白产品一直是市场和消费者所寻找和渴望的,但由于技术原因,主要是味道和苦味问题暂时无法解决,所以目前市.........

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阿胶成分、功效及法规 | 讲原料

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7月中旬,东阿阿胶发布财报预警,2019年上半年利润同比下滑75%~79%。其实当年阿胶价格并不比白菜贵多少,自2006年阿胶界龙头东阿阿胶实行“价值回归”战略.........

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9月此菜可多吃,一周吃一次,保护眼睛,头发顺滑皮肤水润透亮

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原标题:9月此菜可多吃,一周吃一次,保护眼睛,头发顺滑皮肤水润透亮进入9月之后,好吃的菜又多了起来,今天的这道藤椒鱼就是9月可以多吃的菜。藤椒鱼是一个看上去火辣.........

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